Нутрициолог Елена Колотилкина

Личный диетолог по мнению Елены Колотилкиной

По мнению Колотилкиной, сегодня иметь персонального врача-диетолога — жизненно необходимо, если человек хочет действительно вести здоровую жизнь. С другой стороны многие просто не знают, чем конкретно диетологи занимается. Чтобы прояснить это, в одном из интервью Елена поделилась некоторыми мыслями касательно этой профессии.

Одним из самых "страдальческих" периодов считается весна, поскольку именно в это время люди склонны радикально менять рацион, назначать себе строжайшие диеты и ходить в тренажерный зал ради красивой фигуры до пляжного сезона. Чаще всего до диет люди общаются на эту тему со знакомыми и занимаются поисками в интернете. С помощью такой информации человек может сбросить пару килограммов, которые он благополучно наберет сразу после диеты, ведь последняя не создавалось под отдельно взятый организм. Шаблонные действия приводят к шаблонными результатам. По итогу такому индивиду придётся всё равно оказаться в кабинете диетолога, который начнёт искать причину лишних килограммов.

Когда дело касается зубов, все почему-то идут к стоматологу. Но если это лишний вес, то все хотят справится самостоятельно. Конечно, сбросить несколько килограмм сможет каждый. Другой вопрос, как это отразится на здоровье. Те же, кто реально ценит своё здоровье и внешний вид, идут к специалисту. А тот уже назначает обследование: человек проходит УЗИ, сдаёт анализы, обследуется гормональный фон. Исходя из этого, уже идёт выбор нужных добавок, витаминов, минералов или медицинских препаратов. Как не парадоксально, но понятия "диета" у диетолога нет. Для него существует лишь система питания, которая составляется под каждого человека индивидуально, беря в расчёт его особенности, психология и вкусовые предпочтения. К сожалению, в 6 случаях из 10 похудеть тяжело исключительно из-за психологических проблем, которые также должен помочь решить диетолог. Подходя к решению вопроса на всех уровнях, этот метод даёт потрясающий результат.

Елена также делится своим опытом работы с людьми, занимающимися спортом в зале. По её словам, зачастую проблемой становится диета тренера, которая может и составлена правильно, но написана без представления о здоровье человека. К примеру, тренер может прописать белковую диету, когда у его клиента проблемы с почками. Велика вероятность, что сам "больной" о своих проблемах не знает. Отсюда возникают неприятные ситуации с такими же последствиями. Поэтому кому-то везёт, а кому-то — нет. Полагаться на волю случая или подойти к вопросу серьёзно — выбор каждого. Главное — помнить о том, что задача диетолога не просто снизить вес клиента, но и восстановить гомеостаз организма. Говоря проще, сделать из правильного спорта, питания, сна и отдыха не временную "диету", а образ жизни.