Муссовые торты 2.0

Хочу поблагодарить каждого из создателей фантастических курсов по муссовым тортам, Александру, в особенности, за чудесную книгу по тартам. Она год стояла на полке и страшно было начинать.

Огромное спасибо за знания на бесплатных вебинарах, в них рассказываете о тонкостях, и вроде бы все знаешь, но какие-то мелочи все равно ставят все по местам.

Курс по муссовым тортам, какая бы ни была цена на него, даёт много знаний, особенно когда знаешь, что кураторы и Александра помогут в любом вопросе.

Как оказалось в моем перфекционизме в разрезе: это далось легко, и когда боязно режешь торт, срез всегда шикарен.

Глазурь, кроме велюра, не поддаётся, но мелкими шажками и ее удастся приручить.

Оглядываясь назад, могу сказать, что не жалко потраченных денег на покупку курса, оригинальных силиконовых форм, Вагнера...

Для меня приготовление десертов - это хобби, приносящее удовольствие, и особенно, когда раздаёшь половинки торта - потребители хвалят за вкус.

Очень понравился курс!

Бесподобные сочетания вкусов в каждом торте без исключения! Очень удобны короткие видео уроки.

Отдельную благодарность хочу выразить куратору Александре. Всегда на связи, всегда поможет и подбодрит, для каждого найдёт тёплые душевные слова.

Курс просто огонь, вкусы просто сногшибательные, поддержка Александры и девочек в чате помогает двигаться дальше.

Живя в Норвегии, сложно достать некоторые ингредиенты, но Александра всегда подскажет выход из ситуации.

Это мой первый такой большой МК и я ни капельки не жалею не потраченных денег и времени. Я обрела огромный опыт.

Хочу написать огромное спасибо за очень подробные рецепты, отличные видео и главное, просто шикарную рецептуру!

Каждый торт - это столь гармоничное волшебное сочетание. Что с каждым думаешь: это самое вкусное, что я пробовала! И, конечно же, спасибо за рабочую тетрадь!

ОГРОМНОЕ спасибо за курс!

Не все было гладко, но благодаря моему опытному куратору, у меня получается. Работаю над ошибками, анализирую и снова делаю!

Для меня муссовые торты были самым страшным сном, но я, переборов свой страх, рискнула. Ни капельки не пожалела,)) Благодаря курсу познакомилась с интересными людьми . Вдохновленная рецептами Тартов, купила курс тортов и множество бонусных уроков, посетила очный мк с шефом- Александрой Овешковой.

А также благодаря новому направлению получила интересных заказчиков и приумножила свои доходы))))

Мне 32 года, по специальности я учитель биологии, но сейчас нахожусь в декретном отпуске!

Надо отметить, что знакомство с муссовыми тортами произошло в Дубае, в одном из наших любимых ресторанов. Эти десерты казались настолько совершенными внешне и восхитительными внутри, что я не могла себе и вообразить, что сама смогу, через пару лет, выполнить такую работу! Если бы мне тогда сказали об этом, я бы не поверила этим словам и расхохоталась, наверное!

Но со школой Cake Pro произошла перезагрузка моей жизни, я поверила в себя, в свои силы и знаете, я очень довольна результатом!

Что меня привлекло в этой школе:

1. Как говорится, главное найти своего учителя, преподавателя. И я его нашла: Александра Овешкова - это профессионал, мастер своего дела, ничего лишнего в своих видеоуроках не дает!

2. Рабочая тетрадь - это ваш помощник, там очень подробно и доступно все изложено.

3. Возможность общаться в чате с другими учениками и наставником курса. Все доброжелательны и готовы помочь друг другу.

4. Отдельно нужно сказать о кураторе Александре, она никогда не оставит вас наедине с вопросом или проблемой, очень быстро реагирует на сообщения, порой меня даже удивляло: где она берет столько времени и сил!

С этого курса началась моя большая любовь к муссовым десертам.

Подача материала шикарная, все просто и доступно. Рецепты космические, шикарные, все выверено до грамма. Если что-то не получается, то это только от недостатка моего опыта, но просто потрясающие девочки кураторы всегда подскажут, поддержат.

Хочу выразить огромную благодарность всей Школе CakePro за такой подход, атмосферу, рецепты и кураторов.

Отдельное спасибо Шефу - Александре Овешковой - за эти невероятные по вкусу и текстуре торты, такие знакомые сочетания как яблоко-карамель или шоколад-вишня в муссах заиграли абсолютно по-новому!

Также хочется отметить профессионализм и терпение моего куратора Александры Балтиной. Сколько вопросов я задавал - на все Александра давала четкий и развернутый ответ, мотивировала и показывала, что можно доработать!

Спасибо школе за сотрудничество, очень рада что мои ожидания оправдались.

До этого я работала с муссовыми тортам и исключительно по своим знаниям, но пройдя курс онлайн мои работы преобразились, я довольна своим результатом.

Темы курса интересны и разнообразны, точные техкарты.

Всё что предлагалось в курсе, всё было реализовано.

Для меня удобный формат обучения, уроки записаны кратко и информативно. Всё, что нужно - в одном разделе.

Куратор Александра Балтина - чудесная девушка, которая отвечала быстро на все имеющиеся вопросы.

Удобно, что поддержка в чате несколько месяцев.

Познакомилась с прекрасными девушками коллегами, которые живут в разных уголках мира.

Я хочу сказать огромное спасибо школе, это одно из самых лучших обучений, которое я проходила.

Всё чётко, вовремя, кураторы всегда на связи и Александра тоже. Отдельное спасибо Александре: рецепты просто супер, все рабочие, все безумно вкусные, объяснения чёткие!!!

Техкарты отличные, всё чётко прописано.

Вот и закончился курс по приготовлению муссовых десертов! Для меня это был очень насыщенный период.

Спасибо большое Александре Овешковой! Я очень много нового узнала и многому научилась.

Ваш энтузиазм вдохновляет, заставляет поверить в себя!

Выражаю огромную благодарность Александре за ее супер Мега полезный курс!!!

Все было понятно, без лишних слов, без воды, с самой четкой подачей информации. Все очень доступно. Получались все рецепты с первого раза. Можно было получить ответ на любой вопрос, в чате, даже если его сто раз уже спросили другие.

Мой курс по муссовым тортам 2.0 подошел к концу.

Каждый рецепт это новый вкус и непередаваемый восторг. Восторг не только у меня, но и у всех, кто пробовал.

Свою учебу в школе начала с тартов и плавно перешла к муссовым вкусняшкам.

Курс просто супер!

Учиться в вашей школе одно удовольствие.

С каждой неделей с нетерпением ждала нового задания. И так волнительно получать оценку за проделанную работу от куратора.

Спасибо девочкам-кураторам, которые всегда очень быстро приходят на помощь .

Благодаря доходчивому объяснению Александры вопросов практически не остаётся и все муссовые торты и десерты у меня получились с первого раза. Может не идеально, как хотелось бы, но буду к этому стремиться. Так как только практика и приобретенные знания дадут отличный результат.

Хочу поблагодарить за чудесный курс. ❇️?

Я долго собиралась, все чего-то боялась, но этим летом я собралась и с большим удовольствием прошла курс.

По совету Александры угощала соседей по даче, и как итог получила первые заказы.

Дорогая школа Cakepro, я безумно рада, что нашла вас, что учусь у вас.

За тот почти год, который я с вами, я приобрела уже два курса. Первый по муссовым тортам, а второй по великолепным тартам.

Побывала на большом количестве интенсивов. Это так здорово, что всегда есть к кому обратиться, обратная связь молниеносна.

Добрый день, дорогая кондитерская школа!

Как хорошо, что когда-то я попала на мастер класс Алексанры Овешковой "Клубничное пирожное". Впервые я увидела муссовое пирожное. До этого занималась в другой школе по бисквитным тортам. Но муссовые пирожные и торты меня увлекли больше.

А когда я познакомилась с тартами, опять же на мастер-классе, то влюбилась окончательно в тарты и в вашу школу!

Не пропускаю ни одного вашего мастер-класса, все интенсивы и вебинары.

Не представляю теперь своей жизни без ваших десертов.

Здравствуйте!

Я совсем недавно ушла с головой в кондитерский мир, сначала купила книгу Александры, а затем и курс.

Очень осталась довольна!

Вы даёте ту самую базу, с которой потом можно работать и зарабатывать, придумывать разные вкусы и экспериментировать с внешним видом!

Дорогая и любимая Школа Cake Pro!!!

Я очень рада, что судьба меня познакомила с такими прекрасными учителями, кураторами.

Огромное вам спасибо, что вы есть. Все рецепты очень крутые, даже не возможно выбрать что-то одно. Чат поддержки- это вообще лучшее, что есть… Все всегда оперативно и по существу.