Специалисты по еде
Авторы курсов по кулинарии могут научить готовить без рецептов и понимать кулинарное мастерство. Бывает так, что можно найти интересные рецепты в интернете, но совершенно не знать, как реализовать их на практике. Иногда вкус может не соответствовать ожиданиям, несмотря на то, что все ингредиенты были добавлены правильно. Если понимать базовые техники и технологии, то можно легко улучшить вкус, составить блюда на каждый день и не допускать ошибки в приготовлении сложных блюд.
Супер-кондитер из Ростова-на-Дону. Она основала онлайн-школу "Cream decor", в которой лично обучает кондитерскому искусству для начинающих. В ней начинают с обучения кулинарии для новичков, а заканчивают невероятными украшениями тортов в домашних условиях.
Автор и спикер курсов, нутрициолог, доктор натуропатии.
Основательница главной онлайн-школы диетических десертов “Tasha’s Cake School”.
Получила популярность как эксперт в области кулинарии, правильного питания, автор книг и сборников рецептов. Реализовала себя также как актриса, телеведущая, играет в театре.
Кулинария будет доставлять удовольствие. Эксперты рассказывают о нескольких десятках кулинарных техник, которые легко применяются для простых блюд. Они дают информацию о том, как приготовить из простых продуктов вкусный обед или ужин. От лучших авторов можно получить также книги и курсы по кулинарии, где своими рецептами делятся профессиональные повара. Эксперты стараются не только дать готовые алгоритмы по приготовлению блюд, но и рассказать почему именно такие ингредиенты используются. Они показывают, каким образом анализировать рецепты и заменять один продукт на другой или улучшать вкусовые качества готовой продукции.
Большинство знаний, которые дают авторы курсов, легко применимы в повседневной жизни, такие продукты можно запросто купить в ближайшем супермаркете и приготовить в домашних условиях. Навыки готовки необходимы практически каждому человеку, особенно это актуально для тех, у кого большая семья, или сейчас жизнь связана с пищевой сферой. Кулинария — это еще и интересное хобби, которое поможет отвлечься от проблем.
